vendredi 23 mai 2025 2
"La cuisine des terroirs" animée par Mélodie, cuisinière et Marion, agent de restauration. 6 résidents ont pu participer à la réalisation d'un menu qu'ils ont dégusteré ensemble
Au menu:
Apéritif: Pineau blanc,
Oeufs pochés meurette, sauce bourguignonne champignons-lardons
Moules charentaise au pineau et ses pommes de terre sautées
Verrine de fromage de chèvre à l'échalote
Verrine: Mascarpone-bananes flambées-spéculos
Café
Un vrai régal à déguster et à partager
